NutriçãoOficina de nutrição - Semana da horta

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Por Thaísa Pereira

No dia 11 de novembro, a Nutricionista Thaísa e as estagiárias Mariana, Beatriz e Aline realizaram, com os alunos da Educação Infantil, a degustação de uma salada preparada com alimentos colhidos na horta: alface-crespa, mimosa e roxa. Havia também outros alimentos: cenoura, beterraba, tomate-cereja, milho-verde, ervilha e ovo de codorna, sendo completa, com nutrientes reguladores, construtores e energéticos. Durante a atividade, a nutricionista reforçou a importância de todos esses alimentos na refeição.

Essa atividade foi supervisionada pela nutricionista Michelle Sposito.

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