Por Jaqueline Sobreira
Ao terminar de tomar um suco, muitas vezes, vemos uma sobra de açúcar no copo. Existem duas formas de explicar isso: ou o líquido não foi misturado corretamente com o sólido, ou ocorreu uma saturação. Mas o que é solução insaturada? O 6º ano do Ensino Fundamental, com os professores Carlos Sebode e Maria Bykovas, vão ajudar a responder a essa pergunta.
O soluto, ou seja, o material sólido, é dissolvido no solvente, que é liquido. Quando um soluto “sobra” no fundo do copo, significa que ocorreu uma saturação, que é quando o soluto não consegue dissolver determinado sólido por estar em excesso. Já quando ocorre a insatiração, significa que a solução tem pouca quantidade de soluto.
Para ilustrar essa explicação, os alunos foram ao laboratório realizar duas experiências: na primeira, eles acrescentaram açúcar a 100 ml de água até que a solução se tornasse saturada. Foi constatado que, para a solução chegar a esse resultado, foram necessários sete copos de açúcar. Em outro copo, acrescentaram sal nos 100 ml de água, constatando que foram necessários apenas quatro copos para que a solução ficasse saturada.
Após a observação desses dois fenômenos, os alunos, em grupos, redigiram o relatório da experiência. Confira as fotos:
