Na semana de 22 de maio, foi realizada a Oficina de Nutrição com o tema Saúde Digestiva. Esse assunto foi escolhido porque, no dia 29 de maio, comemora-se o Dia Mundial da Saúde Digestiva.
A preocupação com a saúde do trato gastrointestinal também é responsabilidade do nutricionista, que ensina sobre os alimentos e seus efeitos no organismo, levando em consideração os processos biológicos, sociais e econômicos.
Em aula, foram apresentados os principais órgãos envolvidos na digestão, suas funções, mecanismos de funcionamento e patologias relacionadas a eles. A apresentação dos órgãos ocorreu na sequência que o alimento percorre no organismo, mostrando o processo de digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes.
A Oficina foi elaborada por meio de palestra e apresentação de slides ilustrativos, sendo finalizada com artes plásticas.
Essa atividade foi realizada pela Nutricionista Thaísa Pereira, com a ajuda dos estagiários de Nutrição, Caroline Pratti, Helen Faria, Isabella Vieira e Vinicius Fernandes, e supervisionada pela Nutricionista Michelle Sposito.
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
