Por Thaísa Pereira
Na semana de 06 de novembro, os alunos do Integral desenvolveram uma receita de bolo sem açúcar, na cozinha experimental.
Devido ao Dia Mundial do Diabetes, em 14 de novembro, essa Oficina de Nutrição teve por objetivo a realização de uma receita doce que também pudesse ser consumida por diabéticos.
Além da preparação culinária, cada turma aprendeu, de forma lúdica, sobre essa doença, seu tratamento e prevenção.
Confira, abaixo, a receita. É deliciosa, fácil e supersaudável.
Essa atividade foi realizada pela Nutricionista Thaísa Pereira, com a ajuda das estagiárias de Nutrição, Gisele Sousa, Mariana Saeta, Monalisa La Teana e Ysabela Siqueira, e supervisionada pela Nutricionista Michelle Sposito.
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
