Na semana do dia 5 de novembro, o Departamento de Nutrição realizou uma Oficina de Nutrição sobre os “Tipos de Tomates”. Em aula, foram abordados os principais nutrientes de cada tipo de tomate, frisando sua importância para uma alimentação saudável e os benefícios no esporte. As preparações da oficina foram uma receita salgada (macarronada com molho caseiro de tomate) e uma doce (geleia de tomate).
Os alunos fizeram a degustação e aprovaram as preparações.
A atividade foi realizada pela Nutricionista Thaísa Pereira, com o auxílio dos estagiários de Nutrição, Fernanda Galucci, Gabriela Possarli, Luara de Fátima, e supervisionada pela Nutricionista Michelle Sposito.
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
