Por Catharina Siqueira - 10/10/2019
Os alunos da 2ª série do Ensino Médio, orientados pela nutricionista Thaísa Pereira, foram até a cozinha experimental do Colégio para aprender sobre plantas medicinais.
A cura para as doenças sempre foi uma preocupação do ser humano. O imperador chinês Shen Wung é o autor do documento mais antigo sobre as propriedades medicinais das plantas. Estima-se que o documento tenha sido escrito por volta de 3700 a.C.
A medicina atual dispõe de uma série de medicamentos e tratamentos para doenças, porém, antigamente, as plantas medicinais eram bastante comuns, e os conhecimentos sobre elas foram passando de geração em geração até chegar aos nossos dias.
Os alunos aprenderam mais sobre as plantas, tanto sobre as usadas como tempero, quanto sobre as que são utilizadas para fins medicinais.
Ao final, os alunos provaram chá de erva-doce e torradinhas com especiarias.
Confira as fotos da atividade.
