Por Catharina Siqueira - 10/10/2019
Os alunos da 1ª série D do Ensino Médio, orientados pela nutricionista Thaísa Pereira, fizeram pizza na cozinha experimental do Colégio.
Coberta com queijo e molho de tomate, a pizza surgiu em Nápoles, na Itália, no século 18, porém algumas histórias trazem indícios de que tudo começou há 6 mil anos, com os egípcios, quando misturavam farinha com água e formavam uma fina camada de massa.
Ao chegarem à cozinha, os alunos analisaram a massa da pizza, como é preparada e o processo de fermentação pelo qual passa. Em seguida, prepararam e saborearam pizzas de muçarela e calabresa.
Confira as fotos da atividade.
