Por Sofia Marques Cameron – 02/06/2022
Os alunos do período integral, do 5º ao 9º ano, foram à Cozinha Experimental e, sob a orientação da Thaísa, responsável pela Cozinha e pelos Laboratórios, prepararam uma receita de arroz de forno. Essa atividade foi realizada com o objetivo de conscientizar os estudantes sobre a importância do reaproveitamento dos alimentos.
A Thaisa escolheu o arroz como base da receita porque esse é um alimento que, muitas vezes, é desperdiçado. Os alunos tiveram a oportunidade de cortar os outros ingredientes da receita (tomate, cenoura, ovos, azeitonas e queijo). Quando o prato ficou pronto, os estudantes o degustaram.
Essa foi uma experiência importante para levar os estudantes a perceberem a necessidade de combatermos o desperdício de alimentos que podem ser reaproveitados no preparo de outras receitas.
