Por Sofia Marques Cameron – 07/06/2022
Os alunos do Nível II aprenderam, em sala de aula, sobre alimentos conhecidos pelos seres humanos há muito tempo: a mandioca e a batata-doce. Descobriram que a parte mais comestível dessas plantas é a raiz.
Depois, com o auxílio das Prof.as Marcela e Helena e da Thaisa (responsável pela Cozinha Experimental e pelo Laboratório) foram à Cozinha Experimental para vivenciar formas de preparo desses alimentos e compreender como eram consumidos, há muito tempo, por nossos antepassados.
No final da atividade, houve degustação dos pratos preparados.
