Por Sofia Marques Cameron – 24/06/2022
Em sala de aula, os alunos da 2ª série do Ensino Médio estudaram o Reino Fungi e seus Filos. Para que tivessem uma aprendizagem prática sobre esse conteúdo, foram à Cozinha Experimental e prepararam, com a orientação da Prof.ª Valquíria Nunes, uma receita de pizza, a partir da fermentação alcoólica.
A atividade foi importante para que os estudantes tivessem contato prático com esse conteúdo, observando a atuação dos fungos na fermentação alcoólica e fazendo experimentos para comprová-la.
Após a finalização da receita, os alunos degustaram a pizza que prepararam.
Confira as fotos.
